Viticultura

A Quinta da Fraga, na sua atividade integral de vitivinicultura começa por escolher os solos e as castas que se lhe correspondem no sentido de poder aplicar a determinado local a casta que ali melhor se adapta. Posteriormente, quer seja na reestruturação de vinha antiga, quer seja na plantação de nova, a preocupação passa pela boa escolha do "carrasco" para poder vir a dar uma boa enxertia.

A enxertia é feita através da experiência acumulada de muitos anos, por parte do elemento principal da família. Lourenço Almeida Pimentel, conhecedor desta arte de enxertar, tendo muitas décadas de experiência que lhe conferem excelentes resultados, quer na Quinta da Fraga, quer noutros locais onde é requisitado para o efeito. Sempre disposto a colaborar com os demais viticultores é reconhecido pela sua sabedoria e êxito nos resultados que apresenta, pois é uma pessoa apaixonada pela sua arte.

Neste sentido não esite em nos contactar para uma troca de sabedorias. Contacte-nos. Estamos ao seu dispor.